Weißwein entsteht durch Vergärung des Traubensaftes ohne Traubenhaut und Stiele.

Weißwein kann sowohl aus roten als auch weißen Trauben gekeltert werden.

Wo?

Weißwein erhalten Sie in Supermärkten, Lebensmittel-Läden und beim spezialisierten Weinhandel.

Tipp

Verwenden Sie auch hochwertigen Wein zur Zubereitung von Saucen und anderen Gerichten.