Tomatenmark ist eine aus eingedickten Tomaten hergestellte Würzpaste.
Tomatenmark wird überwiegend direkt in den Tomaten-Anbauländern Italien, Spanien, Bulgarien, Türkei und Griechenland hergestellt.
Tomatenmark wird auch zur Ketchup-Herstellung verwendet.
Tomatenmark wird in der Küche universell verwendet. Auch gibt es bereits Produkte mit weiteren Gemüsebestandteilen wie z.B. Knoblauch, Sellerie, usw.
Tomatenmark ist in Tuben oder in Dosen erhältlich und durch Pasteurisierung haltbar gemacht.
Tomatenmark erhalten Sie in allen Supermärkten und Lebensmittel-Fachgeschäften.
Tomatenmark kaufen Sie für den Haushalt am Besten in der Tube. So können Sie das Tomatenmark optimal dosieren, desweiteren kann eine angebrochene Tube einige Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Einfach konzentriertes Tomatenmark enthält ca. 14 Prozent Tomaten.
Zweifach konzentriertes Tomatenmark enthält ca. 28 Prozent Tomaten.
Dreifach konzentriertes Tomatenmark enthält ca. 36 Prozent Tomaten.
