Rezepte Sirup - Fruchtsirup - Zuckersirup

Sirup kann konzentrierter Saft aus Beeren mit hohem Zuckergehalt, aus Fruchtsäften oder aus aromatischen Pflanzen sein.

Zuckersirup wird aus Wasser und Zucker gekocht und in der Küche universell verwendet.

Ahornsirup ist besonders in der amerikanischen Küchen sehr beliebt und wird für Pancakes und andere Desserts verwendet.

Wo?

Sirup/ Fruchtsirup können Sie in Lebensmittelläden, Bio-Läden, Feinkost- oder Delikatess-Läden kaufen.

Tipp

Der Sirup sollte immer zu einem hohen Anteil aus Früchten bestehen.