Rezepte Prosecco

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© peperita.com! Thomas Sixt

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Was?

Prosecco ist ursprüngliche der Name einer Rebsorte aus Venetien.

Das Anbaugebiet des Prosecco ist die Provinz Treviso im Veneto.

In den Trevisaner Voralpen liegt die Zone des DOC Prosecco. Diese umfasst zwei Anbaugebiete mit insgesamt 15 Gemeinden.
Das Flüßchen Soligo markiert die Grenze zwischen den Anbaugebieten Valdobbiadene und Conegliano.

Die bekanntesten Weinbaugemeinden sind außer den Hauptorten Valdobbiadene und Conegliano unter anderem San Pietro di Barboza, Santo Stefano, Guia, Col San Martino, Refrontolo und andere.

Wo?

Guten Prosecco erhalten Sie im Spirituosen-Handel, im Weinhandel oder in Lebensmittel-Läden.

Tipp

Lassen Sie sich im guten Weinhandel beraten oder verkosten Sie den Prosecco vor dem Kauf.



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