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Rezepte vom Chefkoch mit Fotos - Zutatenlexikon mit Fotos - Kochschule mit Foto - Kochrezepte mit Foto
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ThomasSixt
Site Admin
Anmeldedatum: 27.06.2006
Beiträge: 1008
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 Verfasst am: 12.07.2006, 14:59 Titel: Vorspeisen Info |
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Vorspeisen Rezepte
Vorspeisen Info:
Vorspeisen sind der Einstieg in schönes Essen. Eine gelungene Vorspeise ist der Start in ein mehrgängiges Menü. Vorspeisen können je nach Zubereitungsart kalt, lauwarm oder heiß serviert werden. Dabei werden Salate, Gemüse, Fleisch und Fisch oder andere Meeresfrüchte in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zubereitete und in kleineren Portionen serviert. Vorspeisen sollen den Appetit anregen und auf das kommende Mahl vorbereiten. Auch Suppen können als Vorspeisen serviert werden. |
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