Der Weizen ist eine der ältesten Kulturpflanzen und wird seit der Jungsteinzeit angebaut.

Die Wildformen des Weizens stammen aus Vorder- und Mittelasien bzw. aus Äthiopien.

Pro Jahr werden weltweit rund 650 Millionen Tonnen Weizen geerntet.

Menschen mit Weizenunverträglichkeit sollten auf Weizen und Produkte, welche Weizen enthalten, verzichten.

Unsere Weizenfreie-Rezepte sind dafür optimal geeignet. Achten Sie beim Kauf von Nahrungsmitteln auf die Verpackungsangaben, um Weizen nicht unbeabsichtigt zu konsumieren.

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