Rezepte für Antipasti und Tapas

Das sind die kleinen, feinen Häppchen - gerne serviert als Fingerfood, Vorspeise und Appetizer. Die kleinen Genusshäppchen sind ideal für das Buffet oder auch ein mehrgängiges Menü. Antipasti und Tapas sind besonders beliebt, aus Spanien und Italien importiert haben die feinen Speisen einen wahren Siegeszug hinter sich. Die Erinnerung an den letzten Urlaub wird sofort wieder geweckt, wenn duftige Oliven, eingelegte Sardinen und gegrilltes Gemüse auf den Tisch gebracht werden. Antipasti und Tapas kommen aus verschiedenen Ländern und meinen doch das selbe: Genuss und Lebensfreude. Tapas und Antipasti sind auch sehr gesund und das Gemüse ist geschickt verfeinert. Das selber herstellen von Antipasti und Tapas ist auch lohnenswert. Schließlich können so das beste Olivenöl und die besten Zutaten Verwendung finden. In unserer Kategorie Antipasti und Tapas finden Sie viele leckere Rezepte.