Kategorien - Crêpe Rezepte

Crêpe Rezepte sind besonders gefragt, gerade für eine Party oder den Kindergeburtstag. Crêpes sollten immer schön dünn ausgebacken werden, das gelingt in einer speziellen Crêpe- Pfanne genauso wie auf der Crêpe Maschine. Wer nichts dergleichen zur Verfügung hat verwendet einfach eine beschichtete Pfanne. Jedoch gelingt ein Crêpe auch in der Eisenpfanne.

Der Crêpe ist ja ein direkter Verwandter unseres "Pfannkuchens" - oder "Palatschinken" wie die Österreicher sagen. Dem Crêpe wird jedoch, nicht zuletzt weil dieser aus der französischen Küche stammt, besondere Leichtigkeit nachgesagt.

Der Crêpe schmeckt richtig zubereitet und gefüllt mit Eis, Marmelade, Schokolade und Früchten sehr sehr lecker. Jedoch kann der Crêpe auch deftig zubereitet werden:

Gefüllt mit Schinken und Käse, sogar Gulasch oder Chili con carne kann mit dem Crêpe lecker verpackt werden. Übrigens ist der Crêpe auch ein guter Snack! Mit Rohschinken oder Garnelen, dazu reichlich Salat gefüllt entsteht ein köstlicher Wrap.

Den Crêpeteig am besten immer gleich komplett ausbacken, die übrig gebliebenen Crêpe können dann auch am nächsten Tag noch gefüllt oder überbacken wie eine Lasagne serviert werden. Dann entsteht das Kunstwort "Crêpesagne", Insider wissen, wie lecker dieses Gericht schmecken kann.

Wählen Sie Crêpe Rezepte aus den obigen Kategorien, das passende Rezept ist sicher dabei. Sollte heute kein Tag für einen Crêpe sein, dann finden Sie bei uns noch viele andere Rezepte.