Rezepte Weisswein

Zwiebel halbieren, schälen und fein in Würfel schneiden. Kartoffel und Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Kartoffeln eventuell halbieren und vierteln, je nach ...

Zwiebelstreifen mit etwas Olivenöl anschwitzen, Majoran und Knoblauch in Scheiben geschnitten zugeben. Kartoffeln beigeben, mit Weißwein ablöschen, mit Hühnerbrühe auffüllen, ...

Den Kürbis mit Schale halbieren und vierteln, Stielansätze entfernen und die Kerne auskratzen. Die Kürbisstücke klein schneiden und gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln in einem Topf ...

Den Risotto- Reis in den kleinen peperita Bratentopf geben, Gemüsebrühe zugeben und etwas Weißwein. Das Risotto mit der kleinen Universal- Schüssel abdecken und darauf die Teller ...

Den Spinat mehrmals gründlich in kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Die Schalotte und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Dann Schalottenwürfel ...

Für den Spinat in einem Topf die Zwiebelwürfel mit der Hälfte der Butter anschwitzen, restliche Butter im Eisfach kalt stellen, ...

Für die Bärlauchsuppe bitte das Bärlauchpesto für die Suppe vorbereiten: Bärlauchpesto für Suppe. Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe aufkochen und bereit stellen. Die Zwiebel ...

Die Schlagschüssel der Kitchen Aid oder eine andere Metallschüssel in den ...

Das Sauerkraut aus der Dose oder Verpackung nehmen und auf ein Sieb leeren. Sauerkraut unter fließendem, kaltem Wasser gut ...

Die Schalotten halbieren, schälen und in grobe Würfel schneiden. Eine Pfanne erhitzen und die Schalottenwürfel in etwas Olivenöl ...