Rezepte Wasser

Apfelessig Honig Drink

Honig im lauwarmen Wasser auflösen, Essig zugeben und verrühren. Schluckweise genießen. Der Apfelessig- Honig- Drink sorgt in der kalten Jahreszeit für ein gestärktes ...

Kürbissuppe

Den Kürbis mit Schale halbieren und vierteln, Stielansätze entfernen und die Kerne auskratzen. Die Kürbisstücke klein schneiden und gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln in einem Topf ...

Hühnersuppe - Hühnerbrühe Grundrezept

Die Hühnerflügel oder Hähnchenteile zum kochen in einem Topf kurz leicht anbraten und abkühlen lassen. Das gesamte Gemüse ...

Sauce Hollandaise

Die Schlagschüssel der Kitchen Aid oder eine andere Metallschüssel in den ...

Seehecht pochiert in Räuchertee dazu Tomaten- Basilikumfond und Hanfsamen

Tomaten halbieren und Stielansätze ausschneiden, die Tomatenhälften mit der Schnittfläche nach oben auf einen Teller legen und mit Salz und Zucker leicht würzen. Wasser in ...

Entenbrust auf Feldsalat dazu Röstgemüse und karamellisierten Heidelbeeren

Die Entenbrust waschen und trocken tupfen, die Haut dünn rautenförmig einschneiden. Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen, dann mit der Hautseite nach unten in ...

Spargelsalat mit frittiertem Estragon

Für den Spargelsalat den Spargel schälen, der Länge nach halbieren und in schräge, etwa 2-3 cm große Stücke schneiden. Estragon abzupfen und in einer Pfanne mit wenig ...

Buttermilch- Beeren- Ahornsirup- Drink

Alle Zutaten in einem Mixbecher mit dem Stabmixer aufmixen. Einen Schaschlikspieß mit einer Apfelspalte, einem Dominostein und mehreren Beeren bestücken - nach Geschmack können ...

Babybrei mit Kürbis dazu Reis

Den Kürbis schälen, Kerne entfernen und klein schneiden, den Reis in ein Sieb leeren und mit kaltem Wasser abwaschen. Das ...

Babybrei mit Putenfleisch dazu Karotten und Mais

Die Karotten schälen und klein schneiden, das Putenfleisch säubern und klein schneiden. Mais aus der Dose auf ein Sieb leeren ...

Nockerl oder Spätzle

Die Eier und das Eigelb aufschlagen, etwas Wasser dazu geben, mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat mit einem Kochlöffel zu einem ...

Eiernockerl oder Eierspätzle

Die Eier und das Eigelb aufschlagen, etwas Wasser dazu geben, mit Mehl, Salz, Pfeffer und Muskat mit einem Kochlöffel zu einem ...

Babybrei mit Kartoffeln

Die Kartoffeln schälen und klein schneiden, anschließend in einem Topf mit dem Wasser weich garen. Die Butter zu den ...

Babybrei mit Kürbis

Den Kürbis schälen, Kerne entfernen. Das Kürbisfleisch klein schneiden, anschließend in einem Topf mit dem Wasser weich garen. ...

Pizzateig

Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen, des Mehl in eine Schüssel geben und mittig eine Mulde ausbilden. Die Hefe mit dem Wasser einfüllen und leicht mit Mehl vermischen. ...