Rezepte Tortellini

Den Hartweizengrieß mit dem Mehl, Eiern und Salz zu Nudelteig verarbeiten. Den Nudelteig gut durchkneten, dann in ...

Den Hartweizengrieß mit dem Mehl, Eiern und Salz zu Nudelteig verarbeiten. Den Nudelteig gut durchkneten, dann in ...

Den Hartweizengrieß mit dem Mehl, Eiern und Salz zu Nudelteig verarbeiten. Den Nudelteig gut durchkneten, dann in ...

Den Hartweizengrieß mit dem Mehl, Eiern und Salz zu Nudelteig verarbeiten. Den Nudelteig gut durchkneten, dann in ...

Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser kernig kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Creme fraiche mit Joghurt verrühren, unter ständigem Rühren vorsichtig erhitzen. Zerdrückten Knoblauch, Gewürze, in Streifen geschnittenen Schinken und ...

Tortellini in Salzwasser 15-20 Min. kochen und abgiessen. Knoblauch in Öl andünsten, die gehackten und ganzen Walnusskerne hinzufügen, kurz erhitzen, dann Sahne unterrühren und nochmals erhitzen. Die Sauce salzen und Majoran unterrühren. Mit den ...

Tortellini kochen, Putenbrust in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter fein hacken und in der aufgelösten Kräuterbutter andünsten. Gewürfeltes Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Tortellini mit der Masse in einem Topf vermischen. ...

Die Tortellini in der Brühe kochen, abgiessen und auskühlen lassen. Aus Miracel-Whip, Essig und den Gewürzen (nach Belieben auch andere) ein Dressing anrühren und zusammen mit den abgegossenen Ananasstückchen unter die Tortellini rühren. Vor dem ...

(*) Ergibt ca. 35 Stk Tortellini in Salzwasser nur knapp bissfest garen, abgiessen, kalt abbrausen und gut abtropfen lassen. Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und so gross wie die Tortellini würfeln. Die Fleischwürfel im Öl 3 bis 4 Minuten ...

Tortellini nach Anleitung kochen (al dente). Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden und in Öl anbraten. Sahne zugiessen und aufkochen. Kleingeschnittene Basilikum und Petersilie in die Sauce geben. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer ...