Rezepte Snacks

Snack Kochrezepte für jeden Anlass - für zwischendurch oder für die nächste Party den passenden Partysnack, unsere Snack Rezepte für verwöhnte Gaumen:

Diät Snack Wochenplan für Office und am Arbeitsplatz:
Hier finden Sie einen Wochenplan im Baukastensystem für Snack Rezepte im Büro oder den Arbeitsplatz:

Montag:
Tramezzini mit Frischkäse, dazu Tomaten, Basilikum, Sonnenblumenkerne und luftgetrockneter Schinken

Varianten:
1. Brot variieren – Finnenbrot, Vollkornbrot, Weißbrot, Knäckebrot, Pumpernikel
2. Frischkäse variieren – Creme Fraiche mit und ohne Kräuter, Joghurt mit Knoblauch oder Kräuter, Brunch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Philadelphia-Frischkäse.
3. Gemüse und Kräuter variieren – Gurke, Fenchel, Salatherzen, Radicchio, Champignons, Paprikaschoten, Petersilie, Pesto aus dem Glas.
4. Nüsse und Kerne variieren – Kürbiskerne, Walnüsse, Pinienkerne, Erdnüsse, Pinienkerne, Mandeln.
5. Schinken variieren – geräucherter Schinken, Lachsschinken, Putenbrust, Hähnchenbrust, Salami, Speck.

Dienstag:
Tomatensalat mit mariniertem Thunfisch aus der Dose, dazu Pinienkerne und Olivenöl sowie Ciabattabrot

Varianten:
1. Tomaten variieren – getrocknete, eingelegte Tomaten, Cherry- bzw. Cocktailtomaten.
Weitere Gemüse hinzufügen – Avocado, Gurken, Zwiebel.
2. Dressing variieren – Balsamico, Joghurt mit Zitrone, Zitrone mit Olivenöl, Rotweinessig, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl.
3. Thunfisch variieren – mit Öl oder mit Wasser eingelegt, mit verschiedenen Kräutern, scharf eingelegt mit Piri-Piri.
4. Nüsse und Kerne variieren – Kürbiskerne, Pinienkerne, Erdnüsse, Mandeln.
5. Brot variieren - Finnenbrot, Vollkornbrot, Weißbrot, Brötchen mit Körnern oder Mohn/Sesam, Brötchen mit Oliven und Kräutern.

Mittwoch:
Brötchen mit Kochschinken und Käse, dazu Salatherzen Mayonnaise und Basilikum

Varianten:
1. Brötchen variieren – Kaisersemmel, Mohnzopf, Sesamlaibchen, Kürbiskernsemmel, Sonnenblumenkernwecken, usw.
2. Schinken variieren – Luftgetrockneter, geräucherter, Lachsschinken, Rinderschinken, Putenbrust, sonstige aufgeschnittene Wurstsorten
3. Salat variieren und ergänzen – Ruccola, Radicchio, Eisbergsalat, Avocados, eingelegte Tomaten, Cherry- bzw. Cocktailtomaten
4. Mayonnaise variieren – Creme Fraiche, Sauerrahm, Joghurt, Butter, Frischkäse
5. Kräuter variieren – Petersilie, Oregano, Schnittlauch, Thymian, Zitrone

Donnerstag: Bunter Blattsalat mit Oliven und Pinienkernen dazu Schinken und Käse oder Thunfisch scharf bzw. in Kräutern eingelegt.

Varianten:
1. Salat variieren – Feldsalat, grüner Salat, Ruccola, Radicchio, Eisbergsalat, dazu getrocknete, eingelegte Tomaten, Cherry- bzw. Cocktailtomaten Weitere Gemüse hinzufügen – Avocado, Gurken, Zwiebel, Radieschen, gebratene Zucchini
2. Dressing variieren – Balsamico, Joghurt mit Zitrone, Zitrone mit Olivenöl, Rotweinessig, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Erdnussöl.
3. Schinken variieren – luftgetrockneter, geräucherter, Lachsschinken, Rinderschinken, Putenbrust, oder Schinken durch Fisch ersetzen - Thunfisch mit Öl oder mit Wasser eingelegt, mit verschiedenen Kräutern, scharf eingelegt mit Piri-Piri. weitere Fischsorten: Lachs geräuchert oder gebeizt, Sardinen aus der Dose in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Garnelen oder Flusskrebse aus dem Glas/Becher.
4. Käse variieren – verschiedene Schafskäse, verschiedene Ziegenkäse, Emmentaler, Gouda, Tilsiter, Parmesan. usw.
5. Nüsse und Kerne variieren – Kürbiskerne, Pinienkerne, Erdnüsse, Mandeln, Pistazien.

Freitag:
Finnenbrot oder Pumpernickel oder Brötchen mit Butter und Lachs, Salat, dazu Meerrettich oder Wasabipaste und Salatgurke

Varianten:
1. Salat variieren – Feldsalat, grüner Salat, Ruccola, Radicchio, Eisbergsalat, dazu getrocknete, eingelegte Tomaten, Cherry- bzw. Cocktailtomaten Weitere Gemüse hinzufügen – Avocado, Gurken, Zwiebel, Radieschen, gebratene Zucchini
2. Fisch variieren – Thunfisch mit Öl oder mit Wasser eingelegt, mit verschiedenen Kräutern, scharf eingelegt mit Piri-Piri. weitere Fischsorten: Lachs geräuchert oder gebeizt, Sardinen aus der Dose in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Garnelen oder Flusskrebse aus dem Glas/Becher oder Fisch durch Wurst oder Schinken ersetzen - luftgetrockneter, geräucherter, Lachsschinken, Rinderschinken, Putenbrust,...

Pumpernickel mit Leberwurst dazu glasierte Äpfel - Frühlingszwiebeln und Majoran
Pumpernickel mit Leberwurst dazu glasierte Äpfel - Frühlingszwiebeln und Majoran

Den Apfel mit Schale klein schneiden, Frühlingszwiebel in Rauten schneiden, beides in einer Pfanne mit etwas Butter bissfest farblos anbraten. Die Pumpernickelscheiben mit ...

Dauer: 8 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Würstel im Schlafrock
Würstel im Schlafrock

Den Blätterteig auftauen und nach Angaben auf der Verpackung ausrollen bzw. frischen Blätterteig aus der Kühltheke kaufen. ...

3
Dauer: 30 min Autor: thomas Typ: Rezept mit Video!
Lachssandwich
Lachssandwich

Das Vollkornbrot oder Finnenbrot in dünne Scheiben schneiden, jede Brotscheibe mit etwas Butter bestreichen und leicht Salzen. ...

Dauer: 10 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Birnen-Käse-Salat
Birnen-Käse-Salat

Die Birne schälen, vierteln und entkernen und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Käse ebenfalls klein ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Chicoree- boats mit Tomaten dazu Oliven und Sesamtofu
Chicoree- boats mit Tomaten dazu Oliven und Sesamtofu

Den Chicoree am Strunk abschneiden und die Blätter entfalten. Die Blätter kurz unter fließendem Wasser säubern und trocknen, bereit legen. Die Tomaten klein schneiden, ...

Dauer: 20 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Kipferl oder Hörnchen mit Putenschinken dazu Ananas und Käse
Kipferl oder Hörnchen mit Putenschinken dazu Ananas und Käse

Den Backofen auf Stufe Heißluft bei 190 Grad Celsius vorheizen, ein Backblech mit Backpapier vorbereiten. Den Hörnchen- oder ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Kipferl oder Hörnchen mit Champignons und Speck
Kipferl oder Hörnchen mit Champignons und Speck

Die geschälte Zwiebel und die Speckscheiben würfeln, die Champignons säubern und in Scheiben schneiden, die Petersilie waschen ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Kipferl oder Hörnchen mit Kalbsbratwurst und Apfelmeerrettich bzw. Apfelkren
Kipferl oder Hörnchen mit Kalbsbratwurst und Apfelmeerrettich bzw. Apfelkren

Den Backofen auf Stufe Heißluft bei 190 Grad Celsius vorheizen, ein Backblech mit Backpapier vorbereiten. Den Blätterteig ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Thunfischsalat mit Kürbiskernen und selfmade cracker
Thunfischsalat mit Kürbiskernen und selfmade cracker

Für die Cracker den Blätterteig ausrollen und mit einer Plätzchenform ausstechen, auf ein Kuchenblech auslegen und mit einer Gabel kleine Löcher in die "Plätzchen" ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Schinkensackerl mit Basilikum- Schafskäsefüllung
Schinkensackerl mit Basilikum- Schafskäsefüllung

Den Feta- Schafskäse klein schneiden und mit dem gezupften Basilikum, Olivenöl und Salz und Pfeffer gewürzt bereit stellen. ...

Dauer: 12 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept

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