Rezepte Sekt
- Perlende Karambole
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In das Sektglas 3 - 4 Scheiben ungeschälte Karambole (Averrhoa bilimbi), auch Baumstachelbeere genannt, geben und mit Sekt auffüllen. --> Trackback URL for this post: ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Sekt-Cocktail "Lemon Tree"
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Säfte und Aquavit mit Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln. In Gläsern mit Sekt auffüllen. --> Trackback URL for this post: http://de.peperita.com/trackback/139543 (Drink, Alkoholisch, ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Bananen-Bowle
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Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und mit allen anderen Zutaten (ausser dem Sekt) zwei Stunden bedeckt ziehen lassen. Anschliessend mit kaltem Sekt auffüllen und gut gekühlt servieren. --> Trackback URL for this post: ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Consommé D`Amour'
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Die klare entfettete Bouillon mit dem zerschnittenen Sellerie 5 Minuten kochen. Das Gemüse herausnehmen, die Sahne unterziehen, das Glas Sekt hinein schäumen und in 2 Tassen mit Kerbel bestreut servieren. --> Trackback ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Highland Dream
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Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Gin, Drambuie, Orangensaft und Angostura hinzufügen und gut schütteln. In eine Sektschale abseihen und mit Sekt auffüllen. --> Trackback URL for this post: ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Jade
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Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Rum, Curacao und Pfefferminz- Likör hinzufügen und gut schütteln. In ein Cocktail-Glas abseihen und mit Sekt auffüllen. --> Trackback URL for this post: ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Kiwibowle mit Sekt
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Kiwis schälen, in Scheiben schneiden und mit der Zuckerlösung und dem Zitronensaft in einem Glas im Kühlschrank 1 Std. ziehen lassen. Kiwischeiben und den Saft aus dem Glas in einen vorgekühlten Krug giessen mit Sekt auffüllen und mit Eiswürfeln sehr ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Kiwi-Kir-Royal
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Kiwilikör in eine Sektschale gießen, mit Sekt auffüllen und als Garnitur und als Aromageber eine Kiwischeibe hineingeben. --> Trackback URL for this post: http://de.peperita.com/trackback/109418 ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Maibowle
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Die Blätter und Zitronen in eine Glasschüssel geben, mit Weisswein auffüllen, nach 15 bis 20 Minuten in den Bowlenkübel seihen und den Maitrunk mit Sekt oder Mineralwasser auffüllen. --> Trackback URL for this ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept - Pfirsich-Cocktail
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Likör und Pfirsichspalte in ein hohes Sektglas geben. Dann mit gut gekühltem Sekt auffüllen. :Zusatz : Zubereitungszeit : : 5 Minuten --> Trackback URL for this post: ...
Autor: peperita-Gast Typ: Rezept
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donchilli05.02.2012 - 12:45JaFast FoodGourmet kochen -
Yestorty05.02.2012 - 10:39JaFaulheitTrennkost
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Da wären mal weiter...In RezeptParmesanmürbteig mit... -
Ausgezeichnetes Rezept....In RezeptParmesanmürbteig mit... -
Erst ausprobieren, dannIn RezeptGeschmorte... -
Also eine...In RezeptGeschmorte...
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313 Beiträge gefunden
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Sekt
Sekt ist ein alkoholhaltiges Getränk mit mindestens 10 Prozent Alkohol.
Sekt zählt zu den Qualitäts-Schaumweinen.
Sekt ist eine Weinart die einer zweiten Gärung unterzogen wird. Hochwertige Sektsorten werden einer Flaschengärung unterzogen, wobei die billigeren Sorten in Gär-Tanks hergestellt werden.
Die Sektsorten, die einer Flaschengärung unterzogen werden, lagern in sogenannten Sektrüttlern. Hier werden die Flaschen immer wieder gedreht, damit die Gärung gleichmäßig vollzogen wird.
Es gibt Sekt, der aus mehreren Jahrgängen verschnitten wird. Jahrgangssekt ist meist aus einer Rebsorte.
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