Rezepte Sauerteigbrot

Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Knoblauch mit Salz zu einer Paste zerdrücken. Kreuzkümmel und Pfeffer untermischen. Fleisch mit der Knoblauchpaste einreiben und in ein kleines ofenfestes Gefäss legen. 20 bis 22 Minuten im Ofen garen. Fleisch in ...

Brühe in einen Topf geben und aufkochen lassen. Bier und Brot hineingeben und alles etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt kochen lassen. Suppe durch ein feines Sieb streichen. Sahne einrühren und die Suppe mit Salz und Muskat ...

Bromberg - Karin Kühn Den Brotteig in eine Springform (28 cm) einbringen und einen ca. 2 cm hohen Rand bilden. Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in Butterschmalz andünsten. Zum Ablaufen auf einen Durchschlag geben, mit Salz, ...