Rezepte Salat

Die Blattsalate waschen und auf einem Sieb abschütteln und abtropfen lassen. Eine verschließbare Schüssel mit etwas Küchenkrepp auslegen, den gewaschenen Salat mundgerecht ...

Den Rostbraten etwas zuputzten, Sehnen einschneiden, Fleisch zum braten bereit stellen. Salatdressing aus Senf, Zucker, Salz, Chili, Pfeffer, Sardellenfilet Balsamico und ...

Die gewaschene Frühlingszwiebel in Streifen schneiden, etwas Knoblauch fein schneiden. Eine Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen. Die ...

Die Pilze in längliche Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in Rauten, die Pilzscheiben in der Pfanne mit etwas Öl anbraten. Die Hähnchenbrust länglich in 0,5 cm dicke ...

Für den Asiatischen Salat mit Jakobsmuscheln alle Zutaten vorbereiten und bereit stellen, bevor mit dem Braten und Zubereiten im Wok begonnen wird: Die Jakobsmuscheln ...

Für den Matjessalat mit Pellkartoffeln die Kartoffel in Salzwasser kochen, schälen und in etwas Butter geschwenkt, mit Salz und Pfeffer gewürzt warm stellen. Alle Zutaten ...

Für den Reissalat Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und im Wok mit etwas Sonnenblumenöl anbraten. Tomaten halbieren und bereit stellen, Oliven in Ringe schneiden, ...

Für den Spargelsalat den Spargel schälen, der Länge nach halbieren und in schräge, etwa 2-3 cm große Stücke schneiden. Estragon abzupfen und in einer Pfanne mit wenig ...

Für das Wiener Schnitzel beginnen wir mit dem schnellen Kartoffelsalat: Dafür die Kartoffeln schälen, in 3-4 mm starke ...

Die Creme Fraiche mit Zitronensaft verrühren und das Rahm- Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat waschen, ...