Rezepte Rosmarin

Das T-Bone-Steak vom Metzger vorbereiten lassen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und bereitstellen. Das Steak in einer großen Pfanne oder Thermoplate mit etwas Öl beidseitig ...

Das Rinderfilet in Steaks portioniert beim Metzger kaufen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und zum braten bereit ...

Für die Putenkeulen mit Backofengemüse ein Backblech oder einen Bräter vorbereiten, mit etwas Olivenöl beträufeln. Backofen bei 230° C Heißluft vorheizen. Gesamtes ...

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Hühnerleber zu- putzen und zum braten bereit stellen. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Hühnerleber und ...

Den Fenchel zuputzen, grobes Grün entfernen und für Suppe aufheben. Die Fenchel- Knolle halbieren und in Scheiben oder Würfel ...

Die Zucchini und die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine große Pfanne erhitzen ...

Den heißen Stein gut vorheizen. Das Schweinefilet in 2cm dicke Scheiben schneiden und mit dem Rosmarin einwürzen. Einige ...

Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm grosse Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, längs halbieren und längs in Scheiben schneiden. Aprikosen abtropfen lassen. Den ...

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Zwiebelwürfel in zwei Hälften aufteilen. Das Lammfleisch in kleine Würfel ...

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die Zwiebelwürfel in zwei Hälften aufteilen. Das Lammfleisch in mittelgroße Würfel ...