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Hühnerbrustfilets salzen, pfeffern, beidseitig mit Mehl bestreuen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets bei starker Hitze auf beiden Seiten jeweils 1 Minute scharf anbraten. Hitze reduzieren, die Pfanne halb zugedeckt etwa 8-10 Min. gar ziehen lassen. I ...
Autor: peperita-Gast
Typ: Rezept
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