Rezepte Mediterran

Mediterrane Rezepte:

Tauchen Sie ein, in ein mediterranes Genuss-Erlebnis: Holen Sie sich das Urlaubs-Gefühl wieder nach Hause und genießen Sie abwechslungsreiche Gerichte aus Italien, Griechenland, Spanien und Frankreich.

Die mediterranen Rezepte sind ein besonders gesunder Genuss: Sonnengereiftes Gemüse, frischer Fisch, duftige Kräuter und aromatisches Olivenöl lassen Sie ein kulinarisches Feuerwerk auf den Tisch oder das Buffet zaubern.

Die südländische Küche ist besonders bekömmlich, die "mediterrane Diät" ist schon seit vielen Jahren bekannt und erfreut Jung und Alt. Die Speisen - mediterrane Rezepte können Sie ganz einfach nachkochen und diese Gerichte sind sowohl für die warme als auch für die kalte Jahreszeit sehr gut geeignet.

Karamellisierte Früchte: Die Bananen schälen, halbieren, große Bananen nochmals der Länge nach halbieren, Minibananen belassen. Die Kiwi, Orangen ...

Dauer: 10 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Spaghetti mit Thymian- Gemüse und Schinken: Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, das Wasser mit Salz und Olivenöl abschmecken. Die Spaghetti in das kochende Wasser geben und öfters umrühren. Die Pasta al dente ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Hühnerleber gebraten mit Balsamico dazu Schalotten, Pinienkerne und Salbeikartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Hühnerleber zu- putzen und zum braten bereit stellen. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Hühnerleber und ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Getrüffelte Jakobsmuscheln auf Kartoffelstampf: Kartoffel schälen und klein schneiden, Kartoffelstücke in Hühnerbrühe weich kochen. Die vorbereiteten Jakobsmuscheln mittig quer einschneiden, einige dünne Trüffelscheiben ...

4
Dauer: 20 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Lamm mit Kräuter der Provence dazu Tomaten - Kartoffel- Bohnengemüse: Die gewaschenen Cocktailtomaten halbieren und die Stielansätze herausnehmen. Die Tomaten in etwas Öl in der hohen Pfanne ...

5
Dauer: 25 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Risotto mit Schinken und Schnittlauch: Den Risotto- Reis in den kleinen peperita Bratentopf geben, Gemüsebrühe zugeben und etwas Weißwein. Das Risotto mit der kleinen Universal- Schüssel abdecken und darauf die Teller ...

4.5
Dauer: 22 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Kalbsleber in Balsamico dazu Petersilienkartoffeln: Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Kartoffeln in einer Pfanne mit Butter anbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und bei mäßiger Hitze garen ...

5
Dauer: 20 min Autor: thomas Typ: Rezept mit Video!
Steinpilzrisotto mit knusprigem Salbei: In einem Topf die Zwiebelwürfel in der Hälfte der Butter anschwitzen, Reis zugeben, kurz mitschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ...

4
Dauer: 25 min Autor: admin Typ: Rezept mit Video!
Putenkeulen mit Backofen Gemüse: Für die Putenkeulen mit Backofengemüse ein Backblech oder einen Bräter vorbereiten, mit etwas Olivenöl beträufeln. Backofen bei 230° C Heißluft vorheizen. Gesamtes ...

Dauer: 62 min Autor: admin Typ: Rezept mit Video!
Reissalat mit Gemüse: Für den Reissalat Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und im Wok mit etwas Sonnenblumenöl anbraten. Tomaten halbieren und bereit stellen, Oliven in Ringe schneiden, ...

5
Dauer: 22 min Autor: admin Typ: Rezept mit Video!

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donchilli

kocht mit seit: 05.02.2012 - 12:45

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