Rezepte Mais

Babybrei mit Karotten und Mais

Die Karotten waschen und schälen, klein schneiden und mit dem Wasser in einem Topf weich garen. Die Maiskörner aus der Dose ...

Babybrei mit Putenfleisch dazu Karotten und Mais

Die Karotten schälen und klein schneiden, das Putenfleisch säubern und klein schneiden. Mais aus der Dose auf ein Sieb leeren ...

Tomaten- Hirse- Mais- Eintopf

Die Gemüsebrühe in einem Topf mit dem eingerührten Tomatenmark aufkochen. Die Brühe mit Salz, Pfeffer und etwas fein ...

Chili con carne mit Zimt

Die Zwiebeln schälen, oben und unten jeweils 0,5 cm stark abschneiden und halbieren. Die Zwiebelhälften in Streifen schneiden ...

Pizza Diavolo mit Speck dazu Mais und Pfefferoni

Die Hefe in lauwarmen Wasser auflösen, des Mehl mit dem Salz und dem Olivenöl in einer Schüssel vermischen, Hefewasser dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den ...

Chili con carne

Die Zwiebeln schälen, oben und unten jeweils 0,5 cm stark abschneiden und halbieren. Die Zwiebelhälften in Streifen schneiden ...

Chili con carne mit Knoblauchcreme

Für die Knoblauchcreme die Creme Fraiche in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und dem fein geschnittenen ...

Chili con carne mit Paprika extra scharf

Die Zwiebeln schälen, oben und unten jeweils 0,5 cm stark abschneiden und halbieren. Die Zwiebelhälften in Streifen schneiden ...

Clam Chowder

Die Venusmuscheln unter fließendem Wasser abbürsten und abtrocknen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Speck mit der ...

Nudelsalat mit Wurst und Gemüse

Die Spirali in kochendem Salzwasser "al dente" kochen, absieben und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen ...

Lamm mit Paprika- Lauchgemüse und Polenta

Das Lammkarre abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen, Sehnen und Häutchen mit einem scharfen Messer entfernen. Pariertes (zugeputztes) Lammkarre mit Salz und schwarzen ...

Vanillepoulardenbrüste mit Walnuß-Rosinenkruste dazu glasierter Lauch und Polenta

Die Hähnchenbrüste der Länge nach einschneiden und Vanille einlegen, geschlossen von beiden Seiten gleichmäßig anbraten und bereitstellen. Den Backofen auf 220 Grad Celsius ...

Maispoularde auf Kartoffel- Krautgröstl

Die Maispoulardenbrust abwaschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Brust in etwas Öl von allen Seiten ...

Wachtel auf Steinpilz- Polentina

Die getrockneten Steinpilze in wenig kaltes Wasser einweichen. Die Wachteln auslösen und die Keulen vorbereiten: Den ...

Wachtel auf Polenta

Die Wachteln auslösen und die Keulen vorbereiten: Den Keulenkopf etwa 1 cm unterhalb ablösen, mit einer Zange die Sehnen herausziehen. Den Keulenunterknochen auslösen und die ...