Rezepte Ingwer Suppen Suppenfleisch

Das Suppenfleisch und die Knochen waschen, in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, mit einem Schaumlöffel den Schaum abschöpfen. Das Suppengrün putzen, waschen und etwas zerkleinern, zusetzen. Die Ingwerwurzel schälen und in Stücke ...

Die Feigen am Vortag süss-sauer einmachen: Alle Zutaten in einem Topf auf Siedehitze bringen und die Feigen darin bei gelinder Hitze ca. eine Stunde köcheln. Das Suppenfleisch anfrosten und in hauchdünne Scheiben schneiden. Flache Teller damit ...