Rezepte Grundrezepte

peperita Grundrezepte Kochbuch: Basis- oder Grundrezepte sind die Grundlage einer jeden guten Küche. Rezepte Basics mit Bild und Kochvideos.

Zahlreiche Saucen bieten ungeahnte Variationsmöglichkeiten, verschiedenste Teige sind die Basis für herrliche, hausgemachte Pasta, pikante Kuchen, Apfelstrudel oder Pizza.

Unterschiedlichste Dipp- und Pesto- Kreationen genügt schon ein frisch gebackenes Brot um ein Gaumenschmaus zu sein.

Auch Butter lässt sich in vielen Varianten zubereiten - egal ob mit Knoblauch, Bärlauch oder anderen frischen Kräutern. Entdecken Sie erprobte Grundrezepte im peperita Basiskochbuch.

Bärlauchpesto Grundrezept: Für das Bärlauchpesto den Bärlauch waschen und evtl. von den Stilen befreien, Bärlauchpesto ohne Stiele wird sanfter im Geschmack. Den Bärlauchblätter trocken legen und in ...

Dauer: 11 min Autor: admin Typ: Rezept mit Video!
Hühnersuppe - Hühnerbrühe Grundrezept: Die Hühnerflügel oder Hähnchenteile zum kochen in einem Topf kurz leicht anbraten und abkühlen lassen. Das gesamte Gemüse ...

Dauer: 80 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Kartoffelpüree mit Olivenöl: Die Kartoffeln schälen, vierteln oder anderweitig gleichmäßig klein schneiden und im Dampftopf weich garen. Die weich gegarten Kartoffeln in den leeren Topf geben, mit Salz, ...

Dauer: 15 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept mit Video!
Spinat: Den Spinat mehrmals gründlich in kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Die Schalotte und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Dann Schalottenwürfel ...

Dauer: 14 min Autor: admin Typ: Rezept mit Video!
Grießklößchen Grundrezept: Die Milch mit der Butter, abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer und Muskat einmal aufkochen. Den Grieß langsam einstreuen und die ...

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Dauer: 40 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Gemüsesuppe Grundrezept: Das gesamte Gemüse waschen, die Zwiebel halbieren und in einer Pfanne mit der Schnittfläche ohne Öl dunkel anrösten. Die Tomaten ...

Dauer: 80 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Rinderbrühe - Rindersuppe Grundrezept: Das gesamte Gemüse waschen, die Zwiebel halbieren und in einer Pfanne mit der Schnittfläche ohne Öl dunkel anrösten. Die Tomaten ...

Dauer: 140 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Kartoffelknödel mit Speck und brauner Butter: Achtung Mengenangabe - Rezept für eine Person berechnet ergibt 5-6 große Kartoffelknödel. Die Toastbrotwürfel in der Butter ...

Dauer: 40 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Sauerrahm-Dip: Sauerrahm, Creme Fraiche und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Den Dip mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. --> Trackback URL for ...

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Dauer: 8 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept
Preiselbeer-Dip: Sauerrahm, Creme Fraiche und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren. Den Dip mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. ...

Dauer: 8 min Autor: ThomasSixt Typ: Rezept

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taho

kocht mit seit: 09.02.2012 - 10:15

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donchilli

kocht mit seit: 05.02.2012 - 12:45

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