Gourmet Rezepte

Unterthema von: 
Feinschmecker

Gourmet Kochrezepte - Der "Courtier-Gourmet-Piqueur" war im 18. Jahrhundert für die gute Wahl von Speisen und Getränken zuständig. Der Gourmet ist der wahre Feinschmecker, der Gourmand, er sei an dieser Stelle erwähnt, ist ein Genießer mit Kennerschaft und übergroßem Appetit. Unsere Gourmet Rezepte sind eine Auswahl besonderer Rezepte, optisch und geschmacklich auf höchstem Niveau, und sollten mit großer Kochkunst zubereitet werden:

Kartoffelsalat mit Endiviensalat

Kartoffelsalat mit Endiviensalat

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 25 min
Hirschgulasch gebeizt exotisch

Hirschgulasch gebeizt exotisch

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 30 min
Schnitzel Wiener Art

Schnitzel Wiener Art

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 30 min
Gebratene Entenkeulen

Gebratene Entenkeulen

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 60 min
Baba Tartes mit Brombeeren

Baba Tartes mit Brombeeren

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 70 min
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 30 min
Lachstartar im Strudelblatt mit Selleriesalat und Preiselbeerschaum

Lachstartar im Strudelblatt mit Selleriesalat und Preiselbeerschaum

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 40 min
Tafelspitz-Kartoffelsalat mit Roten-Rüben und Orangen

Tafelspitz-Kartoffelsalat mit Roten-Rüben und Orangen

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 35 min
Löffelhappen mit Räucherlachs und Dillgurken

Löffelhappen mit Räucherlachs und Dillgurken

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 10 min
Verschiedene Blattsalate mit gehobeltem Gemüse

Verschiedene Blattsalate mit gehobeltem Gemüse

0
Eigene Bewertung: Keine
Vorbereitungszeit: 23 min