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Sojakeim-Omletts

Die Eier gründlich mit dem Mehl verquirlen. Mit Fischsauce, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch würzen. Kurz bevor die Omeletts zubereitet werden, die Sojakeime und die in feine Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln einrühren. Zum Braten die Pfanne oder ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept