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Rezepte Einkochen Hackfleisch

Gänseleberpastete selbstgemacht

Leber in Stücke schneiden, Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden, beides im Schmalz braten. Anschliessend einmal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen, mit dem Hackfleisch vermengen und nochmals durch den Wolf drehen. Mit Salz, Pfeffer ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept