Rezepte Wildente dunkles mastgeflügel federwild

Kurpflaumen über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit dem geriebenen Schwarzbrot in eine Schüssel geben. Äpfel schälen, vierteln und entker ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept