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Kohl-Cannelloni mit Langustinen Gefüllt und Curryschaum

Die 4 Langustinen halbieren (in der Schale) und den Darm entfernen. Die restlichen Langustinen ausbrechen, in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Estragon würzen. Die Gemüsewürfel unterheben und alles gut vermengen. Die Wirsingblätter abtrocknen ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept