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Rezepte Crêpe Ricotta

Buchweizen-Crespelle

Aus dem Mehl, den Eiern, der aufgeweichten Butter und der Milch einen Teig bereiten, mit Salz abschmecken und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Dann erneut kurz rühren. Den blanchierten Spinat (oder Brennnesseln) auspressen, grob hacken ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept