Rezepte Couscous dunkles mastgeflügel
Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim Braten nicht so schnell zäh. Während des Abhängens werden die Enten mit je zwei ge ...
Autor: peperita-Gast
Typ: Rezept
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