Kochen mit peperita! › Rezepte › Brötchen › Brühe › Lorbeer ›

Rezepte Brötchen Brühe Lorbeer

Wildschweinnacken mit Orangenkraut und Serviettenknödeln

Den ausgelösten Wildschweinnacken mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und in heissem Pflanzenöl von allen Seiten anbraten. Die zerkleinerten Wildschweinknochen zugeben ebenso Möhren, Zwiebeln, Steckrübe, Sellerie und Lauch (grob zerkleinert). Die Brühe ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept