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Mühlviertler Bierschnitzel mit Leinölerdäpfel

Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, Eidotter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und flüssige Butter in einer Schüssel vermengen. So viel Bier dazugeben bis eine dickflüssige Masse entsteht. Eiklar ... Fülle, Kartoffel, Gemüse) Huhn, Kartoffel, Gemüse Eier trennen. Mehl, einen Teil des Bieres, ...

Autor: peperita-Gast Typ: Rezept