Rezepte Backen Marzipan Stachelbeeren Zitronen

Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig ausser Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ausrollen, einen Ring von ca. 28 cm ausstechen und auf ein mit ...

Für den Biskuit die Eier trennen und Eigelb mit Zucker und Vanillezucker dick schaumig rühren. Eiweiss steif schlagen und auf die Eigelbcreme geben. Haselnüsse und die geriebene Schokolade mischen und über den Eischnee geben. Alles vorsichtig mit einem ...