Rezept: Spirali Nudeln mit Bonifaz Pfeffer Käse Sauce

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Zubereitungszeit 30 min.

Zutaten
280 ml Sahne
140 g Bonifaz Pfeffer Bergader Käse
2 TL Pfefferkörner grün
Salz fein
320 g Spirali Nudeln
etwas Petersilie

Zubereitung

Die Sahne in einer Pfanne zum kochen bringen. Den Bergader Bonifaz Pfeffer Käse mit einer Gabel fein drücken und in der Sahne verrühren. Die Sauce mit Salz abschmecken und die grünen Pfefferkörner dazu geben.

Die Spirali Nudeln bissfest kochen, abschütten, gut trocken schütteln und in der Pfanne in der Bergader Bonifaz Pfeffer Käse Sauce schwenken. Die geschnittene Petersilie zugeben und nochmals gut durchschwenken.

Die Spirali Nudeln mit Bonifaz Pfeffer Sauce anrichten und servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Die Pfeffer Käse Sauce mit Bergader Bonifaz schmeckt auch mit anderen Nudel- oder Pastaformen. Tagliatelle, Fettuccine, Penne und Spaghetti sind durchaus ein guter Begleiter.

Die Sauce können Sie zusätzlich noch mit einem Hauch Muskatnuss abschmecken, auch etwas Weißwein schadet dem Geschmack nicht.

Probieren Sie das Rezept mit 50/50 Sahne und Mascarpone - die Sauce wird dann noch viel cremiger und der pfeffrige Geschmack kommt gut zur Geltung.



Sie finden dieses Rezept unter der Kategorie Pasta - Nudeln

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