Rezept: Sesam Lachs Sticks mit Honigdipp

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Zubereitungszeit 15 min.

Zutaten
600 g	Lachs
20 EL	Sesamkörner
16 EL	Honig
4 Stück	Chilischote getrocknet

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Zubereitung

Das Lachsfilet in 1*1 cm dicke und etwa 5 cm lange Streifen schneiden und gleichmäßig im Sesam wenden.

Die Sesam- Lachsfilets mit wenig Erdnussöl in der Pfanne braten.

Die gebackenen Lachsstücke auf einem Teller bereitstellen, den Honig mit der klein geschnittenen Chilischote in die Pfanne geben, kurz erhitzen und in einer Schale zum dippen bereitstellen.

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