Zubereitung
In einem hohen Topf ohne Deckel das Sonnenblumenöl erhitzen. Die Hitze auf die Hälfte reduzieren, dann den Puffmais in den Topf geben und rasch einen Deckel auf den Topf geben.
Bei optimaler Temperatur hört man nach wenigen Minuten den Mais platzen und das Popcorn entsteht. Den Topf dann langsam von der Herdplatte wegziehen und den Topf etwas hin und her schütteln, damit alle Maiskörner genügend Hitze bekommen und zu Popcorn aufplatzen.
Den Deckel auf dem Topf lassen, bis Ruhe einkehrt. Nun das Popcorn entnehmen und noch heiß mit Salz oder Puderzucker bestreuen.
Tipps
Das beliebte Popcorn wird auch gerne falsch geschrieben, dann wird daraus gerne "poppkorn" oder "popkorn".
Zubereitungs-Tipp:
Am besten einen Topf oder eine ausreichend große Pfanne mit einem Glasdeckel verwenden, so kann das Geschehen direkt beobachtet werden.
Für die Zubereitung von Popcorn wird Puffmais verwendet, bitte beim Einkauf beachten.
Erotik Tipp:
Etwas Chili ganz fein hacken oder mahlen und mit Puderzucker vermischen. Die fertigen Popcorn auf ein Backblech mit Backpapier legen. Den Backofen Stufe Heißluft bei 200 Grad Celsius vorheizen. Das Puderzucker- Chiligewürz über die Popcorn streuen und kurz im Backofen karamellisieren.
