Rezept: Penne Rigate - geriffelte Penne mit Bonifaz Peperoni Käse Sauce

Die Sahne in einer Pfanne zum kochen bringen. Den Bergader Bonifaz Peperoni Käse mit einer Gabel fein drücken und in der Sahne verrühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Penne Rigate - geriffelte Penne bissfest kochen, abschütten, gut trocken schütteln und in der Pfanne in der Bergader Bonifaz Peperoni Käse Sauce schwenken. Die geschnittene Petersilie zugeben und nochmals gut durchschwenken.

Die Penne Rigate mit Bonifaz Peperoni Sauce anrichten und rasch servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Die Peperoni Käse Sauce mit Bergader Bonifaz schmeckt auch mit anderen Nudel- oder Pastaformen. Tagliatelle, Fettuccine, Penne und Spaghetti sind durchaus ein guter Begleiter.

Penne Rigate sind geriffelte Penne - die Sauce bleibt an dieser Pasta besonders gut haften.

Die Sauce können Sie zusätzlich noch mit etwas mehr Chili abschmecken, auch etwas Weißwein schadet dem Geschmack nicht.

Probieren Sie das Rezept mit 50/50 Sahne und Mascarpone - die Sauce wird dann noch viel cremiger und der scharfe Peperoni Geschmack kommt noch besser zur Geltung.

Diese Peperoni Käsesauce schmeckt auch sehr gut als Dip zu Chips und Tacos.