Rezept: Orientalische Vorspeise Karotten

Die bissfest gegarten Karotten in einer heißen Pfanne mit dem Honig leicht karamellisieren, gehackten Koriander dazugeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Die Karotten können Sie in wenig Wasser oder Gemüsebrühe weich garen, weiters bietet sich das Garen in einem Dampftopf an, da das Gemüse hier besonders schön bleibt und die Vitamine erhalten bleiben.

Reichen sie zu den Vorspeisen Rosinen und karamellisierte Mandeln, das rundet den Geschmack ab und ist nicht viel Aufwand.

Erotik-Tipp:
Die Snacks sind ein guter Begleiter für eine orientalische Nacht mit Bauchtanz und Wasserpfeife. Brauchen Sie noch mehr Anregung?

Wein-Tipp:
Zu diesem Gericht haben wir einen Grenache Blanc ausgewählt.