Rezept: Orientalische Vorspeise Cous-Cous

Den Cous-Cous in die aufgekochte Hühnerbrühe geben und kurz quellen lassen. Den Cous-Cous soweit notwendig abschütten, mit den Oliven und den Minzeblättchen vermischen und anrichten.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Je nach Größe der Cous-Cous Körner saugt der Cous-Cous mehr oder weniger Flüssigkeit auf. Besonders kräftig gekörnter Cous-Cous muss nochmals aufgekocht werden. In jedem Falle ist es sinnvoll, die Kochanleitung auf der Cous-Cous Verpackung zu beachten.

Reichen sie zu den Vorspeisen Rosinen und karamellisierte Mandeln, das rundet den Geschmack ab und ist nicht viel Aufwand.

Erotik-Tipp:
Die Snacks sind ein guter Begleiter für eine orientalische Nacht mit Bauchtanz und Wasserpfeife. Brauchen Sie noch mehr Anregung?

Wein-Tipp:
Zu diesem Gericht passt wie zu den anderen orientalischen Vorspeisen ein Grenache Blanc.