Rezept: Käsekrainer oder Bockwurst mit Salbei-Speckmantel

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Zubereitungszeit 10 min.

Zutaten
240 g	Speckscheibe/n Frühstücksspeck
4 g	Salbei
400 g	Bockwürstchen Wiener
	ODER
	Käsekrainer

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Zubereitung

Die Speckscheiben auslegen und jede Speckscheibe mit 1-2 Salbeiblätter belegen.

Die Bockwürste oder Käsekrainer mit den vorbereiteten Speckscheiben umwickeln, der Salbei sollte innen eingewickelt sein.

Die Käsekrainer oder Bockwurst mit Salbei-Speckmantel auf dem Grill oder in der Pfanne ausbraten und rasch servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Probieren Sie anstelle von Salbei zum Beispiel Ruccola oder Petersilienblätter.

Erotik-Tipp:
Ein idealer Fingerfood Snack für die Bettkante.

Wein-Tipp:
Trinken Sie dazu einen grünen Veltliner.

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