Rezept: Glasierte Äpfel

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Zubereitungszeit 10 min.

Zutaten
240 g	Apfel
80 g	Butter
4 TL	Puderzucker/Staubzucker
	Zimt

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Zubereitung

Die Äpfel waschen und evtl. schälen.

Die Äpfel halbieren und in viertel schneiden, Kernhaus entfernen.

Apfelstücke in Achtel oder noch dünnere Spalten schneiden.

Die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen. Die Äpfel einlegen und leicht Farbe nehmen lassen.

Die Äpfel wenden und mit Puderzucker bestreut leicht karamellisieren.

Die Äpfel mit Zimt bestreut servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Sie können die Äpfel auch mit etwas Calvados verfeinern oder mit Cognac flambieren.

Die glasierten Äpfel können Sie als einfaches Dessert, aber auch als Zugabe zu Ente oder Gans servieren.

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