Rezept: Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch dazu Petersilie und Zitrone


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Zubereitungszeit 15 min.

Zutaten
600 g Garnelen
4 EL Sonnenblumenöl
20 g Knoblauchzehe
Salz fein
Pfeffer schwarz gemahlen
8 g Petersilie
4 TL Zitronensaft

Zubereitung

Die Garnelen säubern, den Darm entfernen und die Garnelen gut abwaschen. Die Garnelen trocken tupfen und in der Pfanne mit dem Sonnenblumenöl und dem halbierten Knoblauch beidseitig anbraten.

Die Garnelen mit Salz, Pfeffer und geschnittener Petersilie sowie dem frischen Zitronensaft abschmecken und servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Die Garnelen können Sie auch exotisch abwandeln und mit frischem Koriander und Limettensaft sowie etwas Chili abschmecken.

Erotik-Tipp:
Gibt es ein erotischeres Gericht als gebratene Garnelen? Reichen Sie dazu etwas Antipastigemüse und einem schönen Abend kann nichts mehr im Wege stehen.

Wein-Tipp:
Trinken Sie zu diesem Gericht einen Sauvignon Blanc.




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Gesamtmenge: 172 g
Die Nährwerte entsprechen einer Portion
% des Tagesbedarfs
Eiweiß 18.05 g 33%
Fett 7392.47 mg 19%
Kohlenhydrate 2550.29 mg 0%
Ballaststoffe 107.5 mg 0%
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