Rezept: Butter mit Chili oder Chilibutter

Die Butter zum verrühren in einer Schüssel bereit stellen. Die Chilischoten und die Zitronenschale fein hacken und zur Butter geben. Die Butter mit etwas Salz abgeschmeckt verrühren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Lassen Sie die Butter ca. 1 Stunde vor der Zubereitung im Freien temperieren.

Die Butter mit Chili oder Chilibutter schmeckt ausgezeichnet zu Pasta.

Die Butter am besten mit einem Rührbesen kurz aufrühren und dann die Zutaten hinzu geben.

Wenn Sie die Butter mit Chili oder Chilibutter zum Überbacken verwenden wollen, dann können Sie die Butter durch Zugabe von Semmelbrösel zu einer geschmeidigen, exotischen Gratiniermasse verarbeiten.

Die Butter mit Chili oder Chilibutter können Sie in einem Stück Backpapier rund formen und durch verschließen und eindrehen der Enden zu einer Wurst formen. Nach dem Einkühlen können Sie die Butter mit drei Pfeffer in Scheiben schneiden und auf Tellern zum Beispiel zu einem Steak, zu Fisch oder zum Grillen und Barbecue servieren.

Erotik-Tipp:
Chili würzt jedes Liebesleben ganz besonders und gibt den richtigen Pepp.