Rezept: Bratapfel mit Rosinen und Butter

Die Äpfel waschen, aushöhlen und das Kernhaus vorsichtig mit einem Kernausstecher herausnehmen.

Den Backofen auf Ober/Unterhitze ca. 220°C vorheizen.

Die Äpfel abwechelnd mit der Butter, braunen Zucker und Rosinen befüllen. Die restlichen Zutaten mit dem gefüllten Apfel in eine Ofenform geben und die gefüllten Äpfel für ca. 15-35 Minuten je nach Größe im vorgeheizten Backofen bräunen.

Die gebräunten Äpfel in tiefe Teller oder Glasschalen anrichten, die Butter dazu geben und servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Probieren Sie verschiedene Apfelsorten aus, jeder Apfel schmeckt anders - so haben Sie ein Dessert in verschiedenen Varianten.

Wein-Tipp:
Trinken Sie zu diesem Dessert einen leichten Chardonnay oder servieren Sie einen kräftigen Punsch.