Zubereitung
Den Backofen Stufe Heißluft bei 210 Grad Celsius vorheizen.
Den Blätterteig in Dreiecke ausschneiden und mittig mit dem Scheiblettenkäse belegen. Die Bockwürstchen oder Wiener darauf legen, die Blätterteigränder mit Eigelb bestreichen und einrollen.
Die Blätterteigwürstel oder Würstel im Schlafrock auf ein Backblech mit Backpapier legen und in den Backofen schieben.
Die Blätterteigwürstel oder Würstel im Schlafrock etwa 10-15 Minuten ausbacken, dann mit scharfem Senf und Ketchup rasch servieren.
Tipps
Zubereitungs-Tipp:
Sie können auch verschiedene Würstelsorten wie Nürnberger Bratwürstel oder Käsewürstel verwenden.
Verwenden Sie auch verschiedene Käsesorten - so eignen sich auch Parmesan, Pecorino, Bergkäse und Gorgonzola.
Geben Sie auch außen auf den Blätterteig etwas Käse.
Erotik-Tipp:
Bereiten Sie kleine Häppchen zu - diese können Sie auf der nächsten Party als auch an die Bettkante servieren.
Wein-Tipp:
Trinken Sie dazu ein Glas Prosecco.
