Rezept: Bierteig

Rezeptbewertung

Dieses Rezept wurde von 0 Personen mit durchschnittlich 0 Chilis bewertet

	Dieses Rezept als PDF
	einem Freund per E-Mail senden
	in persönlichem Kochbuch speichern

Rezept für 4 Personen ändern
Zubereitungszeit 10 min.

Zutaten
400 ml	Bier
360 g	Mehl - Weizen oder Dinkel
4 Stück	Eigelb
4 Stück	Eiweiß
	Salz fein

Weitere Rezepte mit Bier
Weitere Rezepte mit Eigelb

Zubereitung

Das Mehl mit dem Bier, Salz, Eigelb gut verrühren. Das Eiweiß steif schlagen und unter die Biermasse heben.

Den Bierteig zum umhüllen von Früchten, Gemüse oder Fleisch verwenden und die in Bierteig getauchte und damit überzogene Zutat im heißen Fettbad ausbacken.

Tipps

Weitere Rezepte mit Bier:

Rezept: Schweinshaxe

Rezept: Schweinesteak mit Krautsalat

Rezept: Schweinebraten

Rezept: Schweinebraten mit Pflaumen und Kartoffelknödel

Rezept: Spanferkel auf Sauerkraut

Weitere Rezepte mit Eigelb:

Rezept: Tiroler Sauce oder Sauce tyrolienne

Rezept: Geschnetzeltes vom Schwein mit Kartoffel-Rösti

Rezept: Topfennocken - Quarknocken in Spargelbrühe mit Tomatenspieß

Rezept: Hummer Thermidor klassisch

Rezept: Weihnachtliches Schokoladenmousse

Sie finden dieses Rezept unter der Kategorie Sonstige Rezepte

Dieses Rezept ist zu folgenden Themen zu finden:

Rezeptnährwerte powered by Foodplaner - Food up your life!

Gesamtmenge: 247 g Die Nährwerte entsprechen einer Portion		% des Tagesbedarfs
Eiweiß	6719.43 mg	12%
Fett	2848.99 mg	7%
Kohlenhydrate	27.23 g	10%
Ballaststoffe	1457.49 mg	4%
alle Nährwerte anzeigen