Rezept: Antipasti Balsamicozwiebeln

Vergrößern

Rezeptbewertung

Dieses Rezept wurde von 0 Personen mit durchschnittlich 0 Chilis bewertet

	Dieses Rezept als PDF
	einem Freund per E-Mail senden
	in persönlichem Kochbuch speichern

Rezept für 4 Personen ändern
Zubereitungszeit 30 min.

Zutaten
600 g	Perlzwiebeln
0.8 l	Gemüsebrühe
200 ml	Balsamico

Weitere Rezepte mit Perlzwiebeln

Zubereitung

Die kleinen Perlzwiebeln schälen und in einem Topf mit der Gemüsebrühe auf den Herd aufstellen.

Den Balsamico dazu geben und die Zwiebeln bissfest garen. Die Zwiebeln aus dem Topf in eine kalte Schüssel schütten und kalt stellen.

Die Balsamicozwiebeln bei Bedarf portionsweise servieren.

Tipps

Zubereitungs-Tipp:
Legen Sie die Balsamicozwiebeln in ein großes Glas mit Schraubverschluß ein - so sind die Zwiebeln mehrere Wochen haltbar. Die Zwiebeln sollten immer im Sud legen.

Erotik-Tipp:
Einige Zwiebeln einfach auf Zahnstocher spießen und als Fingerfood servieren.

Wein-Tipp:
Trinken Sie zu diesem Gericht ein Glas Prosecco.

Weitere Rezepte mit Perlzwiebeln:

Rezept: Feines Rinderragout

Sie finden dieses Rezept unter der Kategorie Antipasti und Tapas

Dieses Rezept ist zu folgenden Themen zu finden:

Rezeptnährwerte powered by Foodplaner - Food up your life!

Gesamtmenge: 260 g Die Nährwerte entsprechen einer Portion		% des Tagesbedarfs
Eiweiß	1093.92 mg	2%
Fett	505.85 mg	1%
Kohlenhydrate	9899.31 mg	3%
Ballaststoffe	1254.92 mg	4%
alle Nährwerte anzeigen