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Tortellini mit Walnüssen

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Rezept für
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6
Portionen

Zutaten

MengeZutat
250gTortellini m. Fleischfüllung250
100gWalnusskerne fein gehackt100
50gWalnusskerne ganz50
2Knoblauchzehen 2
1ELMajoran gehackt1
60mlSahne 60
50mlOlivenöl 50
Salz
in
Tortellini in Salzwasser 15-20 Min. kochen und abgiessen. Knoblauch in Öl andünsten, die gehackten und ganzen Walnusskerne hinzufügen, kurz erhitzen, dann Sahne unterrühren und nochmals erhitzen. Die Sauce salzen und Majoran unterrühren. Mit den Tortellini vermischen.

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