Kochen mit peperita! › Rezepte › Tortellini in Schinkensauce ›

Tortellini in Schinkensauce

Noch keine Bewertungen vorhanden
Rezept für
1
2
3
4
5
6
Portionen

Zutaten

MengeZutat
400gGetrocknete Tortellini 400
1Knoblauchzehe 1
200gCreme fraîche 200
150gNaturjoghurt 150
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
200gGekochter Schinken 200
1BndBd. Schnittlauch 1
1BndBd. Petersilie 1
in
Tortellini in reichlich kochendem Salzwasser kernig kochen, abschrecken und abtropfen lassen. Creme fraiche mit Joghurt verrühren, unter ständigem Rühren vorsichtig erhitzen. Zerdrückten Knoblauch, Gewürze, in Streifen geschnittenen Schinken und feingehackte Kräuter unterrühren. Tortellini in Portionen aufteilen, mit der Sauce übergiessen. Dazu: Gemischter Salat

Trackback URL for this post:

http://de.peperita.com/trackback/146894

Neue Mitglieder

  • Bild des Benutzers taho
    taho
    09.02.2012 - 10:15
    nudeln
    schlechtes wetter
    Saucen
  • Bild des Benutzers donchilli
    donchilli
    05.02.2012 - 12:45
    Ja
    Fast Food
    Gourmet kochen