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Tofu-Schokoladen-Kuchen

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Rezept für
1
3
6
9
12
Portionen

Zutaten

MengeZutat
625gWeicher Tofu Weicher625
0.5Tafel Vegane Zartbitter- Tafel Vegane Zartbitter- geschm0.5
Kiwis, Erdbeeren oder Himbeeren, in Scheiben; geschnitten

FÜR DIE SCHOKOKRUSTE

MengeZutat
25Vegane Schokoladenkekse 25
4ELGeschmolzene Margarine Geschmolzene4
in
Zubereitung der Schokokruste: Die Kekse mit der Hand zerbrechen, dann im Mixer zu kleinen Krümeln mahlen. In einer Schüssel mit der geschmolzenen Margarine gut vermengen. Die Mischung in eine rechteckige Form drücken und vor dem Füllen für 30 Minuten kalt stellen.

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