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Schwedischer Fischauflauf

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Rezept für
1
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3
4
5
6
Portionen

Für 4 Personen

MengeZutat
500g Fisch
300mlSahne 300
1Portion Safran Portion1
1TLsüssen Paprika süssen1
Salz
in
Fisch in eine Auflaufform legen. Sahne mit Safran, Paprika und etwas Salz mischen und über den Fisch giessen. Das ganze bei ca. 200 Grad für 30-40 Min. im Backofen überbacken (Zeit abhängig von der Fischdicke) Dazu passen Kartoffeln oder Reis und grüner Salat mit einer leichten Joghurtsauce.

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