Kochen mit peperita! › Rezepte › Schlehen-Aufgesetzter ›

Schlehen-Aufgesetzter

Noch keine Bewertungen vorhanden
Rezept für
1
375
750
1125
1500
Milliliter

Zutaten

MengeZutat
750gSchlehen 750
300gWeißer Kandiszucker Weißer300
2Zimtstangen 2
1Flasche Korn (38 Vol.%) 1
in
Die Schlehen verlesen und gründlich abspülen. mit einem Holzstampfer zerdrücken, dabei auch einige Kerne zerstossen, damit der Aufgesetzte sein feines Aroma bekommt. Die zerdrückten Früchte mit dem Kandiszucker und den Zimtstangen in ein gut schliessendes Gefäss geben, mit dem Korn begiessen und einige Wochen durchziehen lassen. Danach filtern und auf Flaschen füllen.

Trackback URL for this post:

http://de.peperita.com/trackback/136473

Neue Mitglieder

  • Bild des Benutzers taho
    taho
    09.02.2012 - 10:15
    nudeln
    schlechtes wetter
    Saucen
  • Bild des Benutzers donchilli
    donchilli
    05.02.2012 - 12:45
    Ja
    Fast Food
    Gourmet kochen